良い恋、ダメな恋。
2024.09.18
2024.06.27
縁起がいい本日は、ちらし寿司の日!
豪華な見た目から、縁起の良い料理というイメージが強いですよね。
でも、ちらし寿司自体、縁起がイイというわけではなく、本当に縁起がいいのは、使用されてる食材とのこと。
例えば、菜の花☆彡
菜の花自体に派手さはないけれど、深みな味わいのある食材。
普段と変わらない生活の中で、たまには違うアクセントを添えることで新鮮な気持ちになります。
こういう日は、大胆なアプローチを考えてみても良し!
やっぱり相性を見極めるのは『キス』が丁寧かどうか…。
それから、恋食フードの代表である、しそ!
ただの葉っぱだけど、昔は薬草にも使用されていました。
しその香りを味わいながら、マグロ、豆腐などと食すことで、気分が切り替わったりしますよね。
しそのカクテルなども最近よく飲まれたりします。
本日は、ちらし寿司で使用される食材を意識するのもアリかなと!
普段、なかなか言えない事もあるかと思います。
気軽にご相談くださいね。
プラスのキッカケとなる鑑定となることを願っております。
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